Hunajamme

Makeaa elämää hunajalla

Laitetaan suu makeaksi upealla kotimaisella hunajallamme, josta ei ole mitään otettu pois, eikä myöskään mitään siihen ole lisätty. 100% puhdas ja aito luonnontuote!
 Muistathan, että hunajaa voit käyttää monipuolisesti myös ruoanlaitossa ja leivonnassa.

Kotokurun hunajan juokseva hunaja

Saatavana rajoitetun ajan, kysy lisää: info@kotokurunhunaja.com


300g lasipurkki      6€

350g puristepullo  6€

500g lasipurkki      8€

Kotokurun hunajan samettiseksi kiteytetty pehmeä hunaja

250 g pahvipurkki     5€

300g lasipurkki         6€

500g lasipurkki         8€

Hunajaa omalla etiketilläsi

250 g pehmeää hunajaa omalla etiketilläsi   5,00€

300 g pehmeää hunajaa omalla etiketilläsi   6,00€

500g pehmeää hunajaa omalla etiketilläsi   8,00€

Honeypack

Hunajainen sixpack itsellesi tai lahjaksi!

Sisältää: 

3 x juoksevaa hunajaa 350g puristepullossa

3 x pehmeää hunajaa 300g lasipurkissa



35€

Mehittärien elämykselliset hunajakimppa -paketit

Tule mukaan elämykselliseen tutustumiseen mehiläistarhaajan elämään ja mehiläisten taianomaiseen maailmaan! Pakettimme saatavana verkkokaupasta!

65€-95€

Mehittärien hunaja -kokoelma

Uniikkia hunajaa kokoelmana ja valitsemasi käsityötuote mukaan pakettiin.

alk. 55 €

Saimme pienen erän alkukesän metsähunajaa Karhulammen rannalta. Hunaja on hyvin aromikasta ja syvän makuista, metsän kukkien medestä kerättyä tummaa kultaa. Tämä hunaja on tällä erää loppuunmyyty juoksevassa muodossaan, sen verran makoisaa se oli!

Loppukesän metsähunajamme kiteytimme pehmeäksi ja sitä on edelleen saatavana pahvipakkauksissa 250g painoisena.


Juoksevaa hunajaa ja samettisen pehmeää hunajaa


Juokseva hunaja

Kotokurun hunajan pakkaamat hunajat ovat monikukkahunajia, mikä tarkoittaa, että mehiläiset ovat keränneet meden useista eri kotipuutarhamme kasvilajeista. 

Satokauden aikana eri kasveista valmistettu hunaja luonnollisesti maistuu erilaiselta, koska jokainen kasvi antaa hunajaan omaleimaisen makunsa. Kukkiva mesikasvi vaikuttaa maun lisäksi myös hunajan väriin ja koostumukseen. On siis luonnollista, että hunajapurkkien välillä on pieniä maku- ja värieroja.

Juoksevaa uuden sadon hunajaa pakataan kauniisiin lasipurkkeihin heti sadonkorjuun aluksi. Kaikki hunaja kiteytyy jossain vaiheessa riippuen siitä, mistä kukasta hunajaan tarvittavan meden mehiläiset ovat keränneet.

Kiteytyneen hunajan voit lämmittää varovasti vaikka vesihauteessa. Muistathan kuitenkin, että hunajaa ei kannata kuumentaa yli 40 asteen, sillä kuumentaminen vanhentaa hunajaa ja samalla tuhoaa hunajan hyviä ainesosia.

Samettinen lusikoitava hunaja

Samettisen pehmeää hunajaa purkitamme myös. Hunaja on jo valmiksi kiteytettyä, eli se on lusikoitavassa muodossa niin pitkään, kuin purkissa on hunajaa jäljellä. Tämä on suurin ero juoksevana purkitettavaan hunjaan, koska se kiteytyy itsekseen ajan kanssa. Satokasvista riippuen vapaasti kiteytyvästä hunajasta voi tulla monenlaista; kovaa, rakeista, hienokiteistä jne.

Valmiiksi kiteyttämällä me varmistamme sen, että hunajaa ei tarvitse sulatella, vaan se on samanlaista laadultaan koko ajan.

Samettisen pehmeäkin hunaja on täysin luonnollista, mitään siihen ei lisätä! Kiteytyminen saadaan aikaan vaivaamalla hunajaa aamuin illoin, kunnes sopiva kiderakenne on syntynyt.

Kotokurun pehmeää hunajaa löytyy myös ekologisesta pahvipakkauksesta 250g painoisena. Pakkaus on helppo hävittää pahvinkeräykseen!

Meiltä löytyy metsähunajaa ja puutarhahunajaa samettiseksi kiteytettynä pahvipakkauksistamme.

Myös pahvipakkauksiimme on mahdollista saada omat etiketit! Kysy lisää ja tilaa info@kotokurunhunaja.com


Suosin pahvia ja lasia pakkauksissamme, koska ne ovat helposti kierrätettävää materiaalia. Ainoastaan juoksevaa hunajaamme löytyy puristepulloista. Jospa joskus keksittäisiin puristepullomateriaali, joka olisi muusta materiaalista, kuin muovista.